“庄子道酒业”特色酒企以销定产，手机审批实时掌控生产

近年来“庄子道酒业”除了传统的线下销售外，积极拓展线上市场，电商模式对企业管理和响应速度提出了更高的要求。通过金蝶云星辰生产数字化，实现以销定产，订单自动汇总下推生产，车间数据实时更新，成本自动核算。销售和老板可实时手机查询采购、销售、生产数据、商品销售排行等，数据支撑精细化经营。

关于“庄子道酒业”

安徽庄子道酒业有限公司（本文简称“庄子道酒业”）位于庄子的故里安徽省亳州市蒙城县，企业前身是国营蒙城县酒厂。据《蒙城县志》记载，1909年以前，在今庄子酒厂位置，相继建立了德聚、永昌源、和合源、信昌祥等八家酿酒作坊，这也是现代庄子酒厂的起源。1958年命名为国营蒙城县酒厂，2007年1月正式更名为安徽庄子道酒业有限公司。目前公司占地面积30000余平方米，有高级经济师、工程师、酿酒师、品酒师及生产酿造专业技术员工300余人。生产、检测设备先进，年产优质白酒6000余吨。拥有百年历史的文物级酿酒古窖池300多条。每条窖池长3米、宽2米、深1.7米，属于典型的小窖酿造。

庄子道酒业主要生产芝麻香型、浓芝兼香、浓香型白酒，年生产能力3000余吨。是目前全国仅存的两家芝麻香白酒企业之一，拥有以庄周醉、漆园春为代表的芝麻香型系列。公司产品凭借窖香幽雅、绵柔醇厚、口感协调、回味悠长的特点，先后荣获“国家轻工业部金奖”、“中国非物质文化遗产”、“安徽省老字号”等荣誉称号。

“庄子道酒业”业务需求与挑战

除了传统的线下销售，近年来庄子道积极拓展线上市场，电商模式对企业管理和响应速度提出了更高的要求，亟需数字化转型来提升供应链管理效率，优化采购、生产、库存等环节，提高生产效率，降低运营成本。

1、生产效率低

之前使用的ERP系统没有生产管理模块，生产车间排产、原材料出入库、产成品出入库都是手工登记，造成材料多领，库存数据不准确，成本核算工作量大。

2、协同能力差

采购、销售、财务等部门与生产厂办公地点分散，信息共享困难，沟通成本高，影响了决策的时效性和准确性，比如库存不准确、账务不清晰、业务推进效率低下等。

3、数据分析能力弱

因为流程不完善，造成了业务数据不完善和不准确，需要人工来统计分析销售数据，管理层无法实时了解到销售进度和毛利等数据，造成政策制定多靠“拍脑袋”。

金蝶云星辰数字化解决方案

1、生产管理数字化

庄子道酒业目前主要以先接单再生产的模式，通过以销定产，实现了销售订单的自动汇总下推生产任务单，车间按照BOM单领取酒瓶、包装物、标签等原材料，实现了车间数据的实时监控，库存数据实时更新，成本自动核算，降低了财务人员统计分析及成本核算工作量。

2、业务财务一体化管理

经常出差跑客户的销售团队可以通过手机端或电脑端登记销售订单，录入收款情况，财务审核之后流转到生产中心进行生产。通过金蝶云·星辰，庄子道酒业实现了业务的标准化管控和处理，将销售、生产、采购和财务等流程串联起来，通过单据上下游关联，可以快速追溯业务的来龙去脉，比如商品收发、收款核销、生产记录等，实现了多个部门的协同办公和数据共享。

业务流程规范化后，财务的核算工作量减少了90%以上。销售、生产、采购等业务单据经过财务审核后，全部自动生成财务凭证，财务不需要再手工录凭证。改变了之前打印纸质单据签字审批的工作模式，完全实现了无纸化办公。

3、数据分析更靠谱

老板可实时查询采购、销售、生产数据，进行各项业绩指标的监控。例如老板最关注的销售分析报表，可以按照区域和业务员的维度展示销售额、费用和毛利等数据，同时能够精准核算每个业务员的净利润，计算提成，实现多劳多得，提升员工的积极性。借助商品销售排行可以清晰了解品牌和单品在不同区域的销售情况，为产品研发、生产和销售政策制定提供数据支撑。

客户评价

总经理王建峰：“在手机就可以进行各业务流程的审批，实时对业务及生产进行管控，金蝶云·星辰让我们的业务流程规范化。之前是要数据什么都没有，现在手机上一点数据都出来，通过数据分析，企业的管理可以实现精细化管理”。